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Programa de Navidad en Hacienda Los Lingues


HACIENDA LOS LINGUES VALLE DE COLCHAGUA PROGRAMA DE NAVIDAD  
Programa 2 días 1 noche en Hacienda Los Lingues®

Día 24 de Diciembre
Habitación matrimonial 

Check in
  Trago de bienvenida en salón ingles
Tour Histórico
Aperitivo con vinos y licores
Almuerzo en galería central
Bajativos
Uso de Piscina
Aperitivos
Cena de gala
Chocolates de la casa
Bajativos

Día 25 de Diciembre

Desayuno Buffet
Piscina
Aperitivo con vinos y licores
Almuerzo en galería central
  Bajativos
Tarde de descanso
Late check out

Menú Navidad

Cocktail

Vol au vent relleno de carne mechada, queso mantecoso fundido y cebollín fresco.  
Mini brochetas de pollo, tocino y aceituna sevillanas.  
Bocado italiano de queso mozzarella envuelto en jamón serrano y tomates cherrys y albahaca.

Entradas

Crema fina de setas silvestres a base de champiñón, ostra, parís, shiitake y aceite de truffa blanca con grissini de queso
Timbal de centolla sobre cama de hojas frescas.  
Sorbete de la casa

Entremés

Tiradito de atún rojo al estilo polinésico con piña caramelo, limón, pimienta y oliva.

Principales 

 Mahi mahi en mantequilla rubia y corteza de pistachos acompañado de jardín de vegetales a la mediterránea y salsa bechamel de camarones ecuatorianos.
Pavo relleno con pate de foie, frutos secos y esencias de trufas blancas italianas acompañado de pure de papas con zanahoria al confit.

Postres

Cheese cake tradicional con salsa de berries.
Brownie tradicional de arándanos con frutos secos y helado de coco con salsa de chocolate
Vinos de la casa y espumante
Café de grano / infusiones naturales

Valor por persona $270.000

Cupos limitados
Reservas informaciones@loslingues.com