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Gastronomía y Vinos

Como la gastronomía es una de las principales exigencias de todo buen hotel, en Hacienda Los Lingues® les ofrecemos lo mejor de la cocina internacional, regional y chilena, rescatando las cualidades y calidad de la materia prima del campo.

Dentro de los productos nacionales, destacamos todos aquellos que producimos al interior de la Hacienda como los provenientes de nuestro huerto orgánico, donde podrán (en temporada) escoger de la tierra sus vegetales que más les guste y comprobar en terreno la frescura de cada uno de ellos. Los huevos y la miel de abeja, son también producidos en el lugar, entre muchas cosas más.

Asimismo, ofrecemos queso fresco (cuajada), que compramos a pequeños vendedores en Los Lingues®, que ofrecen productos de primera calidad. El pan lo preparamos diariamente en la casa con recetas propias que han permanecido pese al paso del tiempo y en nuestro propio horno, el que también ha cocinados muchas historias de nuestra vasta tradición familiar.

Y para quienes requieran de alimentación especial, no duden en indicárnoslo ya que nuestra misión es hacer lo más placentera posible vuestra estadía, por ello ofrecemos finas y variadas alternativas para nuestros huéspedes